オリーブオイルは美容に効果的!簡単レシピや保存方法
2015/12/06
少しでも白髪を改善したい、または今後のために予防をしたいと考えているのであれば日頃の食事はとても重要です。
食材だけに気を使いがちですが、油にも白髪改善効果のあるものがあります。
それがオリーブオイル。
美容だけじゃなくて、病気の予防にもなったりと効果がスゴイって知っていましたか?
オリーブオイルを使うと朝食や昼食がカフェ気分を味わえるので、私はたくさん使っています。
楽しくおいしく健康になりましょう!
オリーブオイルを使う理由
料理をするときには、使っているオイルを変えてみては?
理由は、オリーブオイルに含まれている『オレイン酸』はすんごく身体にいいんです。
オレイン酸の効果
●血液をサラサラにする
●悪玉コレステロールをやっつける
●胃もたれになりずらくなる
●便秘解消
がん、脳梗塞、高血圧、心筋梗塞、糖尿病、胃潰瘍、アルツハイマーの予防にも効果的です。
白髪改善に大切な、血液をサラサラにする効果がオレイン酸にはあるということ。
それだけではなくて、これだけたくさんの美容や健康にも効果的。
そして、オリーブオイルに含まれるオレイン酸が、ごま油の約2倍だということ。
だからこそ黒ごまはたくさん食べても、油に関してはごま油よりオリーブオイルを使っています。
オリーブオイルの簡単レシピ
炒め物など普段の油として使うだけではなくて、お肉料理やサラダなどのドレッシングに使っても美味しく食べられますよね。
野菜を焼いてオリーブオイルをかけるだけでも簡単においしく食べられます。
例えば、ゴボウ、ズッキーニ、長芋、アボカド、白ネギなどオリーブオイルと塩胡椒をかけるだけでおいしいですよ。
お刺身もオリーブオイルと塩で。
トマトにはハーブソルトも一緒に。
朝食はバケットにニンニクチューブを少し塗って黒胡椒とオリーブオイルをかけたり。
アボカドだとこんな感じに。焼いたあとレモンかけて食べると幸せ。。
他には、トマトとクリームチーズ、ニンニクとお酢マジックソルトとオリーブオイル。
生バジルなんか添えると、まるでカフェでランチしているような気分に♪
保管場所には冷蔵庫はNG。
オリーブオイルは10℃以下になると固まってしまうものが多いので
冷蔵庫ではない、暗くて涼しいところに保存しましょう。
せっかく買ったのに、あまり使わずに処分しちゃったなんて方も多いようですね。
賞味期限自体はだいたい1年くらいですが、風味や香りが良いのは3ヶ月くらいまでです。
出来るだけ早めに使う方がおいしく食べられますよ。
白髪の改善には食材だけではなく、油の使い方や種類も考えてレシピを選んでみましょう。
白髪になる原因は本当にたくさんありますが、やっぱり日々食べているものは重要です。
栄養バランスを考えて食べるのはもちろん必要なこと。
時間がなかったり、レシピに悩んだらオリーブオイルを使うことをオススメします。
または食べるメニューを見直して、白髪対策になる食材が使われているものを食べるのも一つの方法ですね。
日々の食事を美味しく楽しく食べて綺麗な黒髪を目指しましょう。
coco